Anggota tim pengawas DKPP Agam, Riyanda Putra, menyebutkan beberapa komoditas yang diperiksa antara lain bawang merah, bawang putih, wortel, selada, dan buncis untuk uji residu pestisida. Sementara itu, tahu diuji untuk mendeteksi kandungan formalin.
“Bahan pangan yang ada saat itu langsung kami jadikan sampel. Hasil pengawasan menjadi dasar evaluasi keamanan pangan di dapur MBG,” kata Riyanda, Kamis (22/1/2026).
Menurut dia, pengawasan akan terus dilakukan secara berkelanjutan di berbagai lokasi SPPG. “Setelah ini, kegiatan serupa akan dilanjutkan ke SPPG Kampung Tangah,” ujarnya.
Pemerintah Kabupaten Agam menegaskan komitmennya dalam menjaga keamanan pangan dari tahap penyediaan hingga pengolahan.Melalui pengawasan rutin ini, DKPP berharap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan sesuai standar mutu dan keamanan pangan, sekaligus memberikan perlindungan maksimal bagi masyarakat. (*)
Editor : Hamriadi, S. Sos., S. T
