KEKAYAAN kuliner Indonesia tidak hanya terletak pada cita rasanya yang beragam, tetapi juga pada keunikan nama-nama hidangannya.Beberapa nama bahkan terdengar nyeleneh, aneh, atau lucu di telinga, yang seringkali membuat orang bertanya-tanya tentang asal-usulnya
Namun, di balik sebutan yang tidak biasa itu, tersimpan cerita, sejarah, dan tentu saja, kelezatan yang tak perlu diragukan.Dilansir dari sejumlah sumber, berikut adalah 15 kuliner dari berbagai daerah di Indonesia yang memiliki nama unik dan menggelitik
1. Sate Kere (Yogyakarta & Solo)"Kere" dalam bahasa Jawa berarti miskin. Nama ini muncul karena sate ini pada awalnya dibuat dari ampas tahu atau tempe gembus sebagai alternatif sate daging yang mahal bagi masyarakat kalangan bawah.
2. Nasi Kucing (Yogyakarta & Solo)Bukan berisi daging kucing, nama ini diberikan karena porsinya yang sangat kecil, mirip porsi makan untuk seekor kucing.
3. Kerupuk Melarat (Cirebon)Sama seperti sate kere, nama "melarat" (miskin) disematkan karena kerupuk ini tidak digoreng dengan minyak, melainkan disangrai menggunakan pasir panas karena mahalnya harga minyak goreng pada zaman dulu.
4. Roti Ketawa (Pematang Siantar)Kue kering ini disebut roti ketawa karena bentuknya yang merekah di bagian atas, menyerupai mulut seseorang yang sedang tertawa lebar.5. Kue Tete (Jakarta)Kue khas Betawi ini sering membuat orang salah tingkah karena namanya. Sebutan ini muncul karena bentuknya yang menonjol di bagian tengah dengan pinggiran yang pipih.
6. Kue Cubit (Jakarta)Nama "cubit" berasal dari cara mengambil kue ini saat sudah matang dari cetakannya, yaitu menggunakan penjepit atau garpu kecil seolah-olah sedang mencubit.
7. Lidah Kucing (Belanda/Indonesia)Kue kering ini dinamai demikian karena bentuknya yang panjang, pipih, dan tipis, menyerupai bentuk lidah seekor kucing.
8. Nasi Kentut (Medan)Nama yang sangat aneh ini berasal dari salah satu bahan utamanya, yaitu Daun Kentut (Paederia foetida).
Editor : Mangindo Kayo
