Vitamin B6: 0,2mg. Niasin: 1,3 mg.
Asam pantotenat: 1,0 mg. Riboflavin: 0,1 mg.
Kolin: 10 mg. Lutein/zeaksantin: 185 mcg.
Fitosterol: 57mg. Asam lemak tak jenuh tunggal tinggi: 6,7 g.“Kami dapat menunjukkan, ketika orang mengonsumsi satu buah alpukat sehari ke dalam pola makan mereka, terdapat lebih sedikit partikel LDL kecil dan padat dari sebelumnya,” kata Profesor Penny Kris-Etherton dalam news.psu.edu.(*)
Editor : Mangindo Kayo